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7 Alimentos Naturais Para Reduzir o Açúcar no Sangue

carlos

Quando os açúcares são tomados sozinhos, eles são rapidamente absorvidos pelo trato digestivo e entram na corrente sanguínea, causando um rápido aumento do açúcar no sangue, que é chamado de pico da glicose no sangue. No entanto, quando há também gorduras e proteínas no estômago, a glicose no sangue é menor porque a absorção é mais lenta, pois esses nutrientes são digeridos mais lentamente.

Com o aumento da glicose no sangue, a insulina é secretada, o que faz com que a glicose passe para a célula, de modo que ela possa ser usada como energia. Em pessoas com resistência à insulina, as células não captam a glicose, por isso permanece na corrente sanguínea, gerando um alto nível de glicose no sangue. Níveis elevados de glicose no sangue danificam os olhos, os rins, os nervos e os vasos sanguíneos.

Em pessoas sem resistência à insulina e que tomam açúcares isoladamente, há um aumento no nível de açúcar no sangue muito rápido e, portanto, um pico elevado de insulina. Isso aumenta o apetite, com o conseqüente aumento do peso se eles continuarem a comer alimentos e o risco de diabetes e doenças cardíacas.

Além disso, quando você ingere grandes quantidades de açúcar sozinho, como no caso de tomar bebidas açucaradas, o açúcar entra em muita quantidade e velocidade na corrente sanguínea. Isto tem outra consequência e é que o açúcar se torna gordo no fígado. Esta é a causa do desenvolvimento de resistência à insulina, obesidade e, como já dissemos, doenças cardíacas, diabetes tipo 2 e até mesmo cânceres.

O açúcar, quando decomposto na digestão, divide sua composição em 50% em glicose e 50% em frutose. A glicose é o que causa um pico de glicose no sangue e a frutose é a que vai para o fígado.

Hoje dietas foram ocidentalizadas, o que significa que os alimentos são adicionados à frutose, alimentos embalados.Isso nos leva a consumir muita frutose, muito mais do que devemos consumir.

Um produto alimentício industrial é o xarope de milho, é uma das alternativas à sacarose, mais doce e barata que outros produtos feitos com cana-de-açúcar.

Este produto tem uma composição muito simples, não há ligação química que o une. Portanto, não precisa de digestão, mas passa diretamente e em grande velocidade para a corrente sanguínea e para o fígado, produzindo, como dissemos anteriormente, lipogênese, ou seja, a produção de triglicérides e gorduras do colesterol.

Além disso, a frutose produz buracos no intestino, permitindo que substâncias como subprodutos de bactérias intestinais tóxicos e proteínas parcialmente digeridas para a corrente sanguínea causando células inflamação, obesidade, diabetes, cancro, doenças do coração, demência e envelhecimento acelerado.

Os carboidratos complexos são alimentos que tornam o nível de glicose no sangue baixo, portanto, o nível de insulina também será baixo. A isto devemos acrescentar que não haverá altos e baixos de glicose, isto é, que o nível de glicose no sangue sobe muito e depois desce muito rapidamente também. Esta diminuição repentina produz fadiga e fome.

Eles são carboidratos complexos, por exemplo, ervilhas, feijões, cereais integrais e vegetais.

Há também outra solução para tomar açúcares e substituí-los por outros açúcares alternativos mais saudáveis, como a estévia, o mel cru local, o melaço, o xarope de yacon ou o xarope de bordo.

Por outro lado, vamos ver alguns alimentos que baixam os níveis de açúcar no sangue e que nos ajudam a manter um coração saudável e um apetite mais estável. Esses alimentos são:

As nozes

As nozes têm uma grande quantidade de ácidos ômega-3, o que ajuda a reduzir o açúcar no sangue e a manter a insulina estável. Também melhora os vasos sanguíneos e previne doenças cardíacas, arteriosclerose e diabetes.

O abacate

Tem muita fibra e gordura, ajudando a reduzir o colesterol, uma complicação que surge em pessoas com diabetes.Tem potássio, folato, dezoito vitaminas e minerais.

Os morangos

Morangos, mirtilos ou framboesas têm muitos antioxidantes e fibras, são pobres em calorias e em glicemia. Eles são o lanche perfeito para quem tem diabetes.

Os limões

Eles têm vitaminas e antioxidantes. Eles ajudam a reduzir o impacto da glicose nos carboidratos no sangue e melhoram a digestão. Eles podem ser tomados com água antes ou durante a comida, em vegetais ou com carnes.

O alho

Também ajuda a reduzir os níveis de açúcar no sangue. É antibacteriano, anti-séptico e tem propriedades antivirais.Estimula o pâncreas a produzir mais insulina. Reduz a pressão arterial, dilata os vasos sanguíneos e ajuda na diluição do sangue, melhorando com toda essa circulação. Fortalece o sistema imunológico e órgãos vitais, como o fígado, os rins ou o pâncreas.

As nozes

Eles têm muita fibra, então ajudam a mitigar a fome. Eles também são compostos de uma gordura muito saudável para pessoas com diabetes. Recomenda-se comer pouco a cada dia, devido à grande quantidade de calorias que eles têm.

Os legumes

Eles também têm muita fibra, solúvel e insolúvel, o que ajuda a reduzir a absorção de gorduras e açúcares.

As maçãs

Um composto de maçãs é a quercetina. Em estudos na Finlândia, essa substância ajudou a reduzir as mortes em 20% dos problemas cardíacos causados ​​pelo diabetes.

A quercetina também é encontrada em cebolas, tomates e vegetais verdes.

Veja mais dicas para diminuir o nível de açúcar no sangue pelo vídeo abaixo:


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