Como fazer um Big Mac com molho especial do McDonalds!

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Como fazer um Big Mac com molho especial do McDonalds!

O McDonalds divulgou mais um vídeo de uma série que busca responder as dúvidas e curiosidades dos consumidores. Desta vez o Chef Dan Coudreaut respondeu a seguinte pergunta feita por Christine H.: “Qual é o molho usado no Big Mac?“. De forma bastante surpreendente ele não só ensinou como fazer o molho, mas também ensinou a montar um Big Mac. Confira então o vídeo apresentado pelo Chef Dan Coudreaut ensinando a fazer o molho e montar o Big Mac.

Neste segundo vídeo, aprenda de forma muito mais didática a fazer o seu Big Mac caseiro. Os ingredientes seguem logo abaixo. A pequena aula de culinária foi produzida pelo Caio, do Canal Brogui do YouTube.

Ingredientes:

Para o molho especial:

- 1 colher de chá de Alho em pó
- 1 colher de chá de cebola em pó
- 1 colher de sopa de páprica doce (caso precise, colocar mais um pouco)
- 3 colheres de sopa de relish de pepino agridoce picado ou triturado
- 3 colheres de sopa cheias de maionese
- 1 colher de chá de mostarda
- 1 colher de sopa rasa de vinagre de vinho branco

Para a carne:

- Carne moída (usei fraldinha, mas pode ser outra, o gosto do lanche quem dá é o molho)
- Sopa de cebola
- Sal
- Pimenta do Reino
- Azeite para frigideira

Para o BigMac:

- Pães de hambúrguer (procurem os que tem boa altura) com gergelim
- Cebola picada em cubinhos pequenos
- Fatias quadradas (daquelas que vendem no mercado) de queijo cheddar
- Picles em conserva cortado em rodelas
- Alface americana cortada em tiras

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